fix(frontend): 修复 Vite 缓存过期导致 element-plus 入口解析失败

问题原因:
- Vite dev server 长时间运行(跨天)后 deps 缓存过期
- import-analysis 阶段无法解析 element-plus 包入口
- 报错: Failed to resolve entry for package "element-plus"

解决方案:
- vite.config.js 添加 optimizeDeps.include 显式预构建 element-plus 等核心依赖
- package.json 添加 predev 脚本, npm run dev 前自动清 .vite 缓存
- 防止其他服务器 git pull 后同样踩坑

frontend/package.json

@@ -4,6 +4,7 @@
   "version": "0.0.0",
   "type": "module",
   "scripts": {
+    "predev": "rm -rf node_modules/.vite",
     "dev": "node node_modules/vite/bin/vite.js",
     "build": "node node_modules/vite/bin/vite.js build",
     "preview": "node node_modules/vite/bin/vite.js preview"