feat: add service start/stop scripts for Windows and Linux

重启FTP服务.bat

@@ -0,0 +1,45 @@
+@echo off
+chcp 65001 >nul 2>&1
+title FTP Server - 重启
+
+cd /d "%~dp0"
+
+echo.
+echo   [重启] 正在重启 FTP Server ...
+
+:: 先停止
+tasklist /FI "IMAGENAME eq ftp-server.exe" 2>nul | find /i "ftp-server.exe" >nul
+if %errorlevel%==0 (
+    taskkill /F /IM "ftp-server.exe" >nul 2>&1
+    timeout /t 2 /nobreak >nul
+    echo   [停止] FTP Server 已停止
+) else (
+    echo   [提示] FTP Server 未在运行
+)
+
+:: 再启动
+if not exist "ftp-server.exe" (
+    echo   [错误] 未找到 ftp-server.exe
+    echo.
+    pause
+    exit /b 1
+)
+
+echo   [启动] 正在启动 FTP Server ...
+start "" /MIN ftp-server.exe -config config.json
+
+timeout /t 3 /nobreak >nul
+
+tasklist /FI "IMAGENAME eq ftp-server.exe" 2>nul | find /i "ftp-server.exe" >nul
+if %errorlevel%==0 (
+    echo   [成功] FTP Server 已重启
+    echo.
+    echo   Web 管理面板: http://localhost:8080
+    echo   FTP 端口:     2121
+    echo   账号: admin / admin123
+) else (
+    echo   [失败] FTP Server 启动失败
+)
+
+echo.
+pause